جزار هايبر ماركت

.وصف الوظيفي

المسؤوليات الوظيفية:

 استلام وفحص وتخزين اللحوم عند التسليم.

 شحذ السكاكين وضبط معدات التقطيع.

 تقطيع وفصل العظم أو فرم قطع اللحوم، مع تحضير الطلبات حسب مواصفات العملاء.

 وزن وتغليف اللحوم أو منتجات اللحوم للعرض أو لتلبية طلبات العملاء.

 تنظيف المعدات وأماكن العمل للحفاظ على معايير الصحة والسلامة.

 تخزين اللحوم في الثلاجات أو المجمدات بدرجات الحرارة المطلوبة.

 متابعة المخزون واتجاهات المبيعات وطلب اللحوم عند الحاجة.

 تقديم تجربة خدمة مميزة للعملاء. الالتزام بإجراءات السلامة أثناء العمل.

 مراقبة درجات حرارة الثلاجات والإبلاغ عن أي خلل لتفادي التلف.

 الالتزام بسياسات الشركة والعمل على تحقيق أهدافها وفقًا للأخلاقيات والقوانين والأنظمة المعتمدة.

 أداء أي مهام أخرى يكلفه بها المدير المباشر ضمن نطاق العمل.upon delivery

Sharpen knives and adjust cutting equipment

Cut, debone, or grind pieces of meat, including preparing orders to customers’ specifications

Weigh and wrap meat or meat products for display or to fulfill customers’ orders

Clean equipment and work areas to maintain health and sanitation standards

Store meats in refrigerators or freezers at the required temperature

Monitor inventory and sales trends and order meat

Provide excellent customer experience

Follow safety procedures

Monitor temperature of chillers & highlight incase of any disruption to avoid wastage

Applying the company policies and work for achieving its goals according to the ethics, rules & regulations.

Performing any other task assigned by the direct manager related to the field of work.